巴西無螫蜂花粉
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本產品係由Bosawas生物圈保護區中的巴西無螫蜂(Tetragonisca angustula)所採集來自當地環境中的花粉,於蜂巢中自然熟成、封蓋後,由保育員採出,並自花粉囊中取出後,放入冷凍庫保存,於調製時以40度熱風乾燥4小時並以研磨機磨碎後保存。
經保育員、合作農民討論其目視經驗後,此花粉應包含龍血、冰淇淋豆、黃褥花、破布木、紅酸棗、黃金果、西班牙青檸、阿勃勒、月桂、楓香科、柑橘、芒果、咖啡、番石榴、酪梨及其它雨林原生植物。由於不同蜂種之食性、微環境中的粉源植物可能具有些許差異,因此不同蜂種所採之花粉的顏色、香氣、味道上均有差異。